sous_vide_koken

Wat is sous vide koken?

Souvy staat bekend om haar sous vide aparaten. Maar wat is het sous vide eigenlijk? Sous vide koken is een techniek waarbij vacuümverpakt voedsel op een constante, relatief lage temperatuur voor lange tijd in een waterbad wordt gegaard. Sous vide is een Frans begrip dat letterlijk ‘onder vacuüm’  betekent. Sous vide apparatuur leent zich uitstekend voor het bereiden van vlees, vis, gevogelte, groente, fruit, desserts, oliën en zélfs alcoholische drank.

Spectaculair maar makkelijk!

Souvy verkoopt ook rookapparaten voor in de keuken.Het werkt heel simpel; Stop wat houtmot (gratis erbij geleverd) of kruiden boven in je rookapparaat, steek het aan, en je kan de meest bijzondere smaakcombinaties maken. De roker heeft een aluminium behuizing met een optimale luchtstroom.

Souvy

Sous vide cadeaupakket

Hét cadeaupakket voor de meer gevorderde (hobby)kok! In het pakket zit:
1 x Wartmann Cooker
1 x Sous vide – Bas Robben kookboek

 155,00

sous_vide_koken

Wat is sous vide koken?

Souvy staat bekend om haar sous vide aparaten. Maar wat is het sous vide eigenlijk? Sous vide koken is een techniek waarbij vacuümverpakt voedsel op een constante, relatief lage temperatuur voor lange tijd in een waterbad wordt gegaard. Sous vide is een Frans begrip dat letterlijk ‘onder vacuüm’  betekent. Sous vide apparatuur leent zich uitstekend voor het bereiden van vlees, vis, gevogelte, groente, fruit, desserts, oliën en zélfs alcoholische drank.

Spectaculair maar makkelijk!

Souvy verkoopt ook rookapparaten voor in de keuken.Het werkt heel simpel; Stop wat houtmot (gratis erbij geleverd) of kruiden boven in je rookapparaat, steek het aan, en je kan de meest bijzondere smaakcombinaties maken. De roker heeft een aluminium behuizing met een optimale luchtstroom.

Andere cadeaus voor vaders!

Greenwatch eXtreme
Greenwatch

eXtreme Kinetisch Houten Horloge

Greenwatch

Circle

Greenwatch

Maestro Rood

Greenwatch

Nightfall

Souvy

Sous vide cadeaupakket

 155,00

cookie

Wij maken gebruiken van Cookies, zodat jij de best mogelijke gebruikerservaring hebt!