sous_vide_koken

Wat is sous vide koken?

Souvy staat bekend om haar sous vide aparaten. Maar wat is het sous vide eigenlijk? Sous vide koken is een techniek waarbij vacuümverpakt voedsel op een constante, relatief lage temperatuur voor lange tijd in een waterbad wordt gegaard. Sous vide is een Frans begrip dat letterlijk ‘onder vacuüm’  betekent. Sous vide apparatuur leent zich uitstekend voor het bereiden van vlees, vis, gevogelte, groente, fruit, desserts, oliën en zélfs alcoholische drank.

Spectaculair maar makkelijk!

Souvy verkoopt ook rookapparaten voor in de keuken.Het werkt heel simpel; Stop wat houtmot (gratis erbij geleverd) of kruiden boven in je rookapparaat, steek het aan, en je kan de meest bijzondere smaakcombinaties maken. De roker heeft een aluminium behuizing met een optimale luchtstroom.

Souvy

Kookboek Vet – Bas Robben

Bas Robben weet het zeker: vet is lekker. Vet maakt bovendien gelukkig. Alle reden om na Zuur te duiken in zijn tweede kookboek ‘Vet’. Vet geeft een gerecht niet alleen smaak, het heeft ook een functie in de keuken.

 25,00

sous_vide_koken

Wat is sous vide koken?

Souvy staat bekend om haar sous vide aparaten. Maar wat is het sous vide eigenlijk? Sous vide koken is een techniek waarbij vacuümverpakt voedsel op een constante, relatief lage temperatuur voor lange tijd in een waterbad wordt gegaard. Sous vide is een Frans begrip dat letterlijk ‘onder vacuüm’  betekent. Sous vide apparatuur leent zich uitstekend voor het bereiden van vlees, vis, gevogelte, groente, fruit, desserts, oliën en zélfs alcoholische drank.

Spectaculair maar makkelijk!

Souvy verkoopt ook rookapparaten voor in de keuken.Het werkt heel simpel; Stop wat houtmot (gratis erbij geleverd) of kruiden boven in je rookapparaat, steek het aan, en je kan de meest bijzondere smaakcombinaties maken. De roker heeft een aluminium behuizing met een optimale luchtstroom.

Andere cadeaus voor vaders!

Souvy - Smoking gun pakket (1)
Souvy

Smoking gun pakket

Souvy - Sous vide cadeaupakket (3)
Souvy

Sous vide cadeaupakket

Greenwatch

Maestro Rood

Souvy

Kookboek Vet – Bas Robben

 25,00

cookie

Wij maken gebruiken van Cookies, zodat jij de best mogelijke gebruikerservaring hebt!